Fesleğenli ve Domatesli Tavuk Sarma

Tavuk Tarifleri

Taze fesleğen ve domatesle doldurulan, yağsız tavada ya da fırında pişen tavuk sarma.

Malzemeler

• 150 g kelebek açılmış ince tavuk göğsü
• 2-3 yaprak taze fesleğen
• 1 dilim kurutulmuş domates veya 2 ince dilim taze domates
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• Karabiber

Hazırlanışı

1. Açılmış tavuk göğsünün içine fesleğen yaprakları ve domatesleri yerleştirip rulo yapın; kürdanla sabitleyin.
2. Üzerine fırça yardımıyla zeytinyağı sürüp karabiber serpin.
3. Yağsız tavada veya fırında içi pişene kadar çevirerek pişirin.