Fırında Hardal Marineli Çıtır Tavuk Bonfile

Tavuk Tarifleri

Dijon hardalı ve limonla marine edilip fırında pişen, az yağlı çıtır tavuk bonfile.

Malzemeler

• 150 g ince dövülmüş tavuk fileto
• 1 tatlı kaşığı dijon hardalı
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Kekik
• Toz kırmızı biber

Hazırlanışı

1. Hardal, zeytinyağı, limon suyu ve baharatları karıştırıp tavukları bu sosta 15 dakika bekletin.
2. Yağlı kâğıt serili fırın tepsisine dizip 190°C fırında 20-25 dakika pişirin.