Kivili-Ispanaklı Smoothie

İçecek

Hafif ıspanaklı, ferah ve lifli! Kivi, bebek ıspanak ve chia tohumuyla 1 kişilik, yaklaşık 140–160 kcal.

Malzemeler (1 kişilik)

• 1 adet olgun kivi (soyulmuş)
• 1 küçük avuç (yaklaşık 10–15 yaprak) taze bebek ıspanak
• 150 ml su veya hindistan cevizi suyu (ferahlık için)
• 1 yemek kaşığı chia tohumu veya keten tohumu (isteğe bağlı, lif artırmak için)
• 1 çay kaşığı bal (isteğe bağlı, tatlılık için)
• 2–3 adet buz küpü (isteğe bağlı, serinlik için)

Yapılışı

1. Kiviyi soyup doğrayın.
2. Taze ıspanak yapraklarını güzelce yıkayın ve sap kısımlarını ayıklayın (çok yoğun olmasın diye).
3. Blender kabına kivi, ıspanak, su (veya hindistan cevizi suyu), chia veya keten tohumu ve balı ekleyin.
4. İsterseniz buz küplerini de ekleyip her şeyi pürüzsüz olana kadar çekin.
5. Smoothie’yi hemen, taze taze tüketin!

Notlar

• Lif etkisi: Kivi mükemmel bir çözünür lif kaynağıdır, bağırsakları nazikçe çalıştırır.
• Hafif ıspanak tadı: Az miktarda ıspanak kullanarak yeşil aromayı çok baskın yapmadan vitamin desteği sağlamış oluyoruz.
• Ferahlık: Hindistan cevizi suyu kullanırsanız daha serin ve taze bir lezzet olur.

Besin Değeri (Yaklaşık)

• Kalori: 140–160 kcal
• Lif: 5–6 g
• Protein: 2–3 g
• Şeker: ~10–12 g (doğal meyve şekeri)