Tarçınlı Elmalı Fırın Muhallebi

Tatlı

Hafif, sindirimi kolay ve besleyici; hem pratik hem de lezzetli bir fırın muhallebi. 1 porsiyonu yaklaşık 180 kcal.

Hazırlama: 10 dk · Pişirme: 10–12 dk · Kalori: 1 porsiyon için ~180 kcal

Malzemeler (1 porsiyon)

• 200 ml laktozsuz süt
• 1 tatlı kaşığı tam buğday unu
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• Yarım rendelenmiş elma
• Tarçın
• Vanilya

Yapılışı

1. Süt, un ve nişastayı küçük bir tencereye alın.
2. Tel çırpıcı ile karıştırarak orta ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin.
3. Kıvam alınca rendelenmiş elmayı ekleyin ve 1–2 dakika daha pişirin.
4. Vanilyayı ilave edip karıştırın.
5. Karışımı küçük fırın kaplarına paylaştırın.
6. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 10 dakika pişirerek hafifçe üzerinin kızarmasını sağlayın.
7. Ilıyınca üzerine tarçın serpip servis edin.

Diyetisyen Notu

Elma, lif içeriği ile sindirimi destekler. Tarçın ise kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olabilir. Kalsiyum ve enerji kaynağı olan bu tatlı, karaciğer dostu bir seçenektir.

Servis Önerisi

Ilık ya da soğuk olarak tüketebilirsiniz. Üzerine ince çekilmiş ceviz ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz.

Bu tarifler bilgilendirme amaçlıdır. Kişiye özel beslenme planınız için diyetisyeninize danışınız.