Muzlu Sütlü İrmik Tatlısı
Tatlı
Hafif, sindirimi kolay ve enerji veren; özellikle iştahsızlık yaşayan danışanlar için harika bir alternatif. 1 porsiyonu yaklaşık 180 kcal.
Hazırlama: 5 dk · Pişirme: 10–12 dk · Kalori: 1 porsiyon için ~180 kcal
Malzemeler (1 porsiyon)
- 200 ml laktozsuz süt
- 2 yemek kaşığı irmik
- Yarım muz (ezilmiş)
- Tarçın
Yapılışı
- Sütü küçük bir tencereye alın ve orta ateşte ısıtın.
- İrmiği ekleyip sürekli karıştırarak kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin.
- Koyulaşan irmik tatlısını ocaktan alın ve oda sıcaklığında ılımaya bırakın.
- Ilındıktan sonra ezilmiş muzu ekleyip iyice karıştırın.
- Kaselere paylaştırın ve buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin.
- Servis ederken üzerine tarçın serpiştirerek soğuk servis edin.
Diyetisyen Notu
Muz; potasyum, B6 vitamini ve doğal karbonhidrat içeriğiyle enerji sağlar. Süt ve irmik birlikte kullanıldığında sindirimi kolay ve besleyici bir tatlı ortaya çıkar. Tarçın ise kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur.
Servis Önerisi
Üzerine 1 tatlı kaşığı öğütülmüş ceviz veya badem serpebilir, yanında birkaç dilim taze meyve ile servis edebilirsiniz.
Önemli hatırlatma: Diyabeti olan danışanlarda muz miktarı ve porsiyon kontrolü mutlaka bireyselleştirilmelidir.
Bu tarifler bilgilendirme amaçlıdır. Kişiye özel beslenme planınız için diyetisyeninize danışınız.