Avokadolu Yumurta Tostu

Kahvaltı

10 dakikada hazır, protein ve sağlıklı yağ kaynağı, uzun süre tok tutan pratik bir kahvaltı. 1 kişilik, yaklaşık 350 kcal.

Malzemeler

• 2 dilim tam buğday ekmeği
• 1 haşlanmış yumurta
• Yarım avokado
• Karabiber (isteğe bağlı)

Hazırlanışı

1. Avokadoyu bir çatal yardımıyla ezin; pürüzsüz veya hafif parçalı olabilir.
2. Tam buğday ekmeklerinin üzerine ezdiğiniz avokadoyu eşit şekilde sürün.
3. Haşlanmış yumurtayı dilimleyin ve avokadonun üzerine yerleştirin.
4. Üzerine karabiber serpip hemen servis edin.

Neden Tercih Etmelisin?

• Protein ve sağlıklı yağ kaynağıdır.
• Uzun süre tok tutar.
• Kan şekerini dengede tutar.
• Besleyici, pratik ve doyurucudur.

Püf noktası: Daha lezzetli olması için avokadoya birkaç damla limon suyu ekleyebilirsiniz.