Brokoli Çiçekli & Çörek Otlu Omlet

Kahvaltı

Brokoli ve çörek otuyla hazırlanan, lifli ve doyurucu bir omlet. Yaklaşık 220 kcal.

Malzemeler (1 porsiyon)

• 2 adet yumurta
• 3-4 çiçek hafif haşlanmış veya buharda pişmiş brokoli (küçük parçalara ayrılmış)
• 1 tatlı kaşığı çörek otu
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Hazırlanışı

Brokolileri tavada zeytinyağı ile 1 dakika çevirin. Çırpılmış yumurtayı üzerine dökün, üzerine çörek otu serpiştirerek kısık ateşte altını yakmadan pişirin.

Tahmini Kalori

Yaklaşık 220 kcal (1 porsiyon)

Faydaları

• Brokoli lif ve C vitamini açısından zengindir.
• Çörek otu antioksidan bileşikler içerir.