Mantarlı & Taze Kekikli Omlet

Kahvaltı

Kestane ya da kültür mantarı ve taze kekikle hazırlanan aromatik bir omlet. Yaklaşık 200 kcal.

Malzemeler (1 porsiyon)

• 2 adet yumurta
• 4-5 adet kestane veya kültür mantarı (ince dilimlenmiş)
• 1 dal taze kekik (veya 1 çay kaşığı kuru kekik)
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• Karabiber

Hazırlanışı

Mantarları yüksek ateşte suyunu salıp çekene kadar soteleyin; kekik ve karabiberi ekleyin. Çırpılmış yumurtaları tavaya gezdirip altı altın sarısı olana dek pişirin.

Tahmini Kalori

Yaklaşık 200 kcal (1 porsiyon)

Faydaları

• Mantar B vitaminleri ve selenyum içerir.
• Düşük kalorili, tok tutan bir kahvaltıdır.