Ezme Avokadolu & Haşlanmış Yumurtalı Sandviç

Kahvaltı

Ezilmiş avokado ve haşlanmış yumurtayla hazırlanan, sağlıklı yağ ve protein dengeli bir kahvaltı sandviçi. Yaklaşık 355 kcal.

Malzemeler (1 porsiyon)

Ekmek: 2 dilim tam buğday veya ekşi mayalı ekmek (hafif kızartılmış)

İç malzemeler:

• 1/2 olgun avokado (çatalla ezilmiş, birkaç damla limon ve karabiber eklenmiş)
• 1 adet katı veya kayısı kıvam haşlanmış yumurta (dilimlenmiş)
• Bir tutam pul biber ve çörek otu

Hazırlanışı

Kızarmış ekmeğin tabanına ezilmiş avokadoyu sürün. Üzerine yumurta dilimlerini yerleştirip baharatları serpiştirin ve diğer dilimle kapatın.

Tahmini Kalori

Yaklaşık 355 kcal (1 porsiyon)

Faydaları

• Avokado tekli doymamış yağ asitleri ve lif içerir.
• Yumurta yüksek kaliteli protein sağlar.
• Tam buğday ekmek ile uzun süre tok tutar.