Fırında Sebzeli Tavuk

Ana Öğün

Besleyici, hafif ve doyurucu; sağlıklı bir ana öğün. 1 porsiyonu yaklaşık 310 kcal.

Hazırlama: 10 dk · Pişirme: 30 dk · Kalori: 1 porsiyon için ~310 kcal

Malzemeler (1 porsiyon)

• 120 g tavuk göğsü
• 1 küçük kabak
• 1 küçük havuç
• 1 küçük kırmızı kapya biber
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• Kekik
• Karabiber
• Toz zerdeçal
• Limon suyu

Yapılışı

1. Tavuk göğsünü küp doğrayın.
2. Sebzeleri (kabak, havuç, kırmızı biber) iri parçalar halinde doğrayın.
3. Tavuk ve sebzeleri bir kapta zeytinyağı, kekik, karabiber, zerdeçal ve limon suyu ile harmanlayın.
4. Karışımı yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayın.
5. Önceden ısıtılmış 190°C fırında yaklaşık 30 dakika, sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

Püf noktası: Tavuğu bir gece önceden baharatlarla marine etmek, lezzetini artırır.

Servis Önerisi

Yanında 4 yemek kaşığı pirinç pilavı veya bulgur pilavı ve bol yeşillikli salata ile servis edebilirsiniz.