Ketojenik Kahvaltı: Peynirli Omlet

Ketojenik · Kahvaltı

Yüksek protein, sağlıklı yağ ve düşük karbonhidrat ile güne tok ve zinde başlamak için harika bir seçenek! Yaklaşık 390 kcal.

Neden Ketojenik?

• Yüksek yağ: keton enerjisi
• Yeterli protein: kas koruyucu
• Düşük karbonhidrat: ketonu destekler

Malzemeler (1 kişilik)

• 2 yumurta
• 30 g beyaz peynir veya kaşar peyniri
• Maydanoz, dereotu (isteğe bağlı)
• Zeytinyağı veya tereyağı
• Tuz, karabiber

Hazırlanışı

1. Yumurtaları bir kasede çırpın.
2. Rendelenmiş beyaz peynir veya kaşarı ekleyin.
3. İnce doğranmış maydanoz ve dereotunu ilave edin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
4. Yapışmaz tavada 1 tatlı kaşığı zeytinyağı veya tereyağını ısıtın.
5. Yumurtalı karışımı tavaya dökün.
6. Kısık ateşte omletin altı pişene kadar bekleyin.
7. Omleti ikiye katlayarak servis edin. Afiyet olsun!

Besin Değerleri (Tahmini)

• Kalori: ≈ 390 kcal
• Yağ: 28 g
• Protein: 20 g
• Net karbonhidrat: 3 g
• Lif: 1.5 g

Değerler kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir.

Diyetisyen önerisi: Omlete dilerseniz mantar, ıspanak veya biber ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz.

İpucu: Yanında birkaç dilim salatalık ve yeşillik ile öğününüzü daha doyurucu hale getirebilirsiniz.