Yulaflı Muzlu Kurabiye

Tatlı · Ara Öğün

Şekersiz, fit ve doyurucu! Muz, yulaf ve cevizle hazırlanan kurabiyenin 1 adedi yaklaşık 90 kcal.

Hazırlama: 10 dakika · Pişirme: 15 dakika · Kalori: 1 adet için yaklaşık 90 kcal

Malzemeler

• 2 adet olgun muz
• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• 1/3 su bardağı ceviz içi (iri doğranmış)
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı vanilya (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı chia veya keten tohumu (isteğe bağlı)
• Bir tutam tuz

Yapılışı

1. Muzları bir çatal yardımıyla iyice ezin.
2. Üzerine yulaf ezmesi, ceviz, tarçın, vanilya, chia (veya keten tohumu) ve bir tutam tuzu ekleyin.
3. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Ele yapışmayan bir kıvam elde edeceksiniz.
4. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin. Hafifçe bastırarak şekil verin.
5. 180°C önceden ısıtılmış fırında 12–15 dakika pişirin. Üzeri kızarınca fırından alın ve soğumaya bırakın.

Besin Değerleri (1 adet için)

• Kalori: ~90 kcal
• Karbonhidrat: 11 g
• Protein: 3 g
• Yağ: 4 g
• Lif: 2 g

Püf noktası: Muzlarınız çok olgun (benekli) olursa kurabiyeleriniz daha tatlı ve lezzetli olur. Daha gevrek bir doku için pişirme süresini 1–2 dakika uzatabilirsiniz. Ara öğünlerde, kahvaltıda veya tatlı ihtiyacınız olduğunda gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.